KatarinaJson

Nu tycker jag att snön kan försvinna så att våren kan komma fram! Fick vårkänslor i går, köpte vackra tulpaner som är en av mina favoritblommor. Lagom till jag kom hem föll det snö igen. ;-(

Nu har jag äntligen fått bättre ordning och plats i min tvättstuga. Jag är mycket nöjd med resultatet. Det ska bara upp ett skåp till, sen är det klart. Innan var det trångt med en stor torkställning på golvet och inga bänkytor alls, men nu kan jag vika tvätt på mina fina bänkar.

Ha en bra kväll!

Hittade den här bilden på en smarrig dessert som jag och mina väninnor åt på vår mamma/barn taco kväll när männen åt surströmming. Det är ett recept från Viktväktarna och var riktigt god.

Här är receptet på chokladpannacottan:

2 st gelatinblad
1 dl matlagningsgrädde 7%
1 dl lättmjölk 0,5%
1 1/2 msk socker
30 g choklad mörk
1 dl hallon
1/2 mango

Gör så här:
Lägg gelantinet  i blöt i kallt vatten. Koka upp grädde, mjölk och socker. Se till att sockret smälter. Ta av från värmen och tillsätt choklad och rör tills den smälter. Krama ur vattnet av gelantinet och rör ner i kastrullen. Häll upp i 2 glas eller skålar, ställ kallt för att stelna. Lägg på hallon och tärnad mango vid servering.

Det blir 2 portioner och 1 portion är 5 ProPoints

Välkommen till min nya blogg!

Här kommer jag blogga om bl a hemmet, våra framsteg med huset, inredning mm.

Katarina

För drygt tre år sedan köpte jag och min familj ett nybyggt hus. Nedervåningen var inredd men övervåningen var helt oinredd och det är där vi bygger på för fullt just nu. Det har gått sakta framåt men nu går det framåt med stormsteg. Vi håller även på att fixa i vår trädgård, visar här lite före och efter bilder på vår framsida. Det är inte helt klart ännu på framsidan, längre fram ska vi lägga plattor på gångarna och uppfarten till garaget och troligtvis även på uteplatsen, där pendlar tankarna mellan plattor och trädäck. Vad tycker du?

Så här såg det ut innan

Så här ser det ut nu

Idag har vi haft ett strålande väder, så då passade vi på att plantera vår thujahäck, smaragd! Jag är mycket nöjd med resultatet. Nu får vi lite insynsskydd till vår uteplats på framsidan. Det är så roligt när det går framåt med vårt husbygge!